Qu’est-ce qu’un verre standard ?
Un verre standard correspond à une quantité définie d’éthanol, et non à n’importe quel verre. Pour comparer des valeurs, il faut savoir quelle définition est utilisée.
Définition utilisée dans ce module
Aux États-Unis, la NIAAA définit un verre standard comme 14 g d’alcool pur. Le module ci-dessous applique explicitement cette définition ; ce n’est ni une recommandation de santé ni une limite légale locale.
Exemple
500 ml de bière à 5 % contiennent environ 19,7 g d’éthanol. Avec une référence de 14 g, cela représente environ 1,41 verre standard. Ce chiffre n’indique pas un nombre de boissons recommandé.
Calculateur d'alcool pur
Conversion de boisson, pas concentration d'alcool dans le sang (‰).
Source de la définition : NIAAA. Il ne s’agit ni d’une limite légale ni d’une quantité recommandée.
Thèmes connexes
Ouvrir le calculateur d'alcoolSources : NIAAA – Métabolisme de l’alcool · NIAAA – Qu'est-ce qu'une boisson standard ?